Chocolate Fudge Crinkles

Pár hónapja felfedeztem a Pinterest nevû csodálatos internetes korlátlan idô elütô kép gyûjtögetôt. Ha valaki esetleg nem ismerné, a Pinterest egy olyan közösségi oldal ahol képeket lehet gyûjtögetni, megosztani és csoportosítgatni. Ez az erôssen vizuális embereknek mint nekem, olyan mint az internet futóhomokja, simán el lehet rajta tölteni úgy órákat hogy észre sem veszem, hogy 2 órával késôbb van, mint amikor 5 percre bele akartam nézni hogy van-e valami érdekes. Na mindegy, nem ez a lényeg, hanem hogy rengeteg nagyon jól kinézô süti meg édesség recept is kering rajta. Szóval eltöltöttem már pár órát azzal is hogy csorgattam a nyálam mindenféle sütikre amiket ki szeretnék próbálni. Ma peddig eléggé lelkesnek éeztem magam hogy kipróbáljam ezt a csokis keksz receptet:

Chocolate Fudge Crinkles

A kép a jobb oldalon mutatja hogy kellene kinéznie. 

Balra pedig hogy a receptet követve hogy jött ki a sütôbôl...

Szerencsére a probléma nem volt túlzottan komoly, mert igazából csak sokkal jobban szétfolyt mint azt gondoltam volna. Szóval kiderült hogy nem evôkanálnyi kekszeket kell csinálni, hanem teáskanálnyikat és hogy egyszerre valóban csak olyan 15 db fér rá a tepsire nem pedig 20. A fehér sukor borításhoz meg valószínüleg valami spéci cukor kellen, de azért ennyire nem vagyok finnyás.

A második adag már sokkal jobban nézett ki és a negyedik már tisztára jó lett.

A másik mai kísérletem egy kókuszos spenót leves volt, ami teljesen jól sikerült. De Nigellában mindíg lehet bízni. :)