Salinas de Guaranda
A hétvégén kirándulni voltunk Guaranda környékén. Szombaton délutánra hivatalosak voltunk egy 80. szülinapra Guarandába és kaptunk az alkalmon hogy közben megnézzük a város környékét is. Ez a bejegyzés az oda útról szól a következő bejegyzésekben pedig majd megosztom a hétvége további érdekes látnivalóit.
Guaranda egy kb. 90 ezer fős kisváros kb. 90 km-re Ambatótól és kb. 250 km-re Quitótól délre a hegyek között. A 90 km autóban nagyjából 2 óra kanyargós és viszonylag jól karban tartott utakon. Ambato és Guaranda között pedig van egy kis falu Salinas de Guaranda ami az egyik legismertebb gazdasági sikertörténet Ecuadorban. A 70-es években Salinas csak egy pár zsindelytetős kunyhó volt egy só bánya mellett. Ma a falué a sóbánya és van a faluban csoki gyár, sajt üzem, textil üzem és egy csomó kis családi vállalkozás. És szerintem ők gyártják az egyik legjobb csokit az országban! Szóval útközben Guaranda felé meg kellett néznünk Salinast és a csoki gyárat. És ha már kirándulunk akkor csináljuk is rendesen, úgyhogy a 2 út közül a látványos hegyi utat választottuk ami nagyon csinos zöld szurdok völgyeken keresztül kanyarog.
Az Ecuadori utak jellegzetessége hogy gyakran lehet mindenfélével megpakolt kis teherautókkal találkozni. Van hogy állatok vannak a platón, mint a képen a lámák! de van hogy a fél család is a platón van.
A hegyi utak nagyon csinosak.
A fogalom a hegyi utakon több helyen is állatokból itt. Itt teheneket vittek valahová legelni. De volt a csapatban ló is meg vagy 2-3 kutya is.
Itt birkákat vittek valahová. Meg jobboldalt a kövek fölött ott figyel egy szamár is.
A Chimborazo után a rövidebb hegyi úton folytattuk az utunkat Salinas felé. Mint kiderült ez egy salakos utat takar. A hosszabb út rendes aszfaltos viszont ahhoz le kell menni Guarandába és onnan 60 km-t visszafelé autózni. Szóval kalandoztunk kb. 20 km-t salakoson.
A házak a hegyoldalon Salinas. Az előtérben pedig egy tej szállító szamár a gazdájával és a kötelező kutyás kísérettel.
A falu nagyon festő környezetben van.
A zsákmány a csokigyárból: földi mogyorós csoki, puffasztott rizses fehér csoki, nugát, trüffeles bonbon, fahéjas bonbon és tejcsoki bonbon. Sajtot is vettünk a sajtüzemben de abból már nem sok minden maradt. A pestós sajtjuk nagyon finom.
Guaranda egy kb. 90 ezer fős kisváros kb. 90 km-re Ambatótól és kb. 250 km-re Quitótól délre a hegyek között. A 90 km autóban nagyjából 2 óra kanyargós és viszonylag jól karban tartott utakon. Ambato és Guaranda között pedig van egy kis falu Salinas de Guaranda ami az egyik legismertebb gazdasági sikertörténet Ecuadorban. A 70-es években Salinas csak egy pár zsindelytetős kunyhó volt egy só bánya mellett. Ma a falué a sóbánya és van a faluban csoki gyár, sajt üzem, textil üzem és egy csomó kis családi vállalkozás. És szerintem ők gyártják az egyik legjobb csokit az országban! Szóval útközben Guaranda felé meg kellett néznünk Salinast és a csoki gyárat. És ha már kirándulunk akkor csináljuk is rendesen, úgyhogy a 2 út közül a látványos hegyi utat választottuk ami nagyon csinos zöld szurdok völgyeken keresztül kanyarog.
Az Ecuadori utak jellegzetessége hogy gyakran lehet mindenfélével megpakolt kis teherautókkal találkozni. Van hogy állatok vannak a platón, mint a képen a lámák! de van hogy a fél család is a platón van.
A fogalom a hegyi utakon több helyen is állatokból itt. Itt teheneket vittek valahová legelni. De volt a csapatban ló is meg vagy 2-3 kutya is.
Ambato és Guaranda között az út egy része fent megy a paramón, ami kb. 4000 méteres tengerszint feletti magasságot jelent igen ritkás növényzettel. 4000 méter felett leginkább csak fű nő csomókban és egy idő után már az sem. A legmagasabb részeken csak szürke kövek és szürke vulkáni homok van. Az út pár kilométerre halad el a Chimborazo vulkán hóval és jéggel fedett részétől. Itt a képen látszik is ahogy kibukkan a vulkán a felhők közül. Az út a vulkán körüli nemzeti parkba vezet. Nem túl messze a főúttól van egy menedékház is.
Ez a csokigyár felső része. Ebben a faluban minden a hegyoldalon van úgyhogy lejjebb van még 2 szint a domboldalban. A csokigyárat meg lehet látogatni. Meg lehet nézni a gépeket meg hogy hol készítik a különböző csokikat. Van egy csoki boltjuk és egy kis kávézójuk is. A gyárba a kakaóbabot a szomszédos megyékből hozzák.
Kilátás a csoki gyár mellől. Balra a só bánya van a hegyoldalban.
A sajt üzemet a csoki gyárhoz hasonlóan meg lehet látogatni. Ez pedig a kilátás az üzemből.
A zsákmány a csokigyárból: földi mogyorós csoki, puffasztott rizses fehér csoki, nugát, trüffeles bonbon, fahéjas bonbon és tejcsoki bonbon. Sajtot is vettünk a sajtüzemben de abból már nem sok minden maradt. A pestós sajtjuk nagyon finom.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése